Pommiers Phloridzine - Malus domestica
Patte de loup

Mentionné pour la première fois en 1670 par le moine Claude Saint-Etienne, elle serait originaire de Maine-et-Loire.
Elle doit son nom à la particularité de certaines pommes marquées d'un coup de griffe, ce serait le loup qui viendrait les griffer.

Riche en Phloridzine
Elle est autofertile, donc elle est autonome pour se polliniser et fructifier.

Maladies :

Résistante aux maladies, sensible aux pucerons.

Utilisations :

Pomme de table et à cuire.

Fruits :

Grosseur moyenne et parfois moins volumineuse.
Chair quelque peu jaunâtre ou verdâtre, fine, compacte, ferme.

Eau suffisante, sucrée, délicatement acidulée et parfumée au léger parfum d’anis.
Fruit de table et à cuire.

Conservations :

Bonne conservation