La prune d'Ente est la variété utilisée pour réaliser le célèbre pruneau d'Agen, idéal pour le séchage.
C'est également une prune autofertile, un bon pollinisateur de très bonne qualité gustative.
Il est résistant aux maladies.
Prune de table et convient bien au séchage.
Il produit des fruits allongés, rouge violacé à la chair verdâtre, juteuse, très sucrée avec une pointe de cannelle.
Se conserve parfaitement en fruits séchés.
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FLORAISON | ||||||||||||
RECOLTES | ||||||||||||
CONSERVATION |